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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中信兄弟今(6)日預計將召開內部會議,針對球隊未來戰力以及球季結束檢討做出決策,其中最受矚目的就是「五虎將」林智勝、王勝偉、鄭達鴻、蔣智賢、張正偉等人的去留,尤其是林智勝、蔣智賢都將在季外前往澳洲職棒打球,也讓整起事件更加撲朔迷離。 雖然季中中信兄弟已經改變方針,以培養年輕人為主,但以林智勝為首的「五虎將」,卻也沒有機會再次打季後賽,這點中信兄弟球團也已經Hold住一段時間,可望今天講明白。 不過林智勝在前天已經發表聲明,強調沒有跟主帥史耐德不合傳聞,這是莫須有的指控,又表示,「絕對不會做出對不起棒球的事。」似乎跟球團一開始在記者會上說明的「紀律」、「團隊」問題有所出入。 更別提「有心人士操弄」、「以訛傳訛」等方式,這也是中信兄弟有了好不容易的機會可以說清楚、講明白。 而根據目前消息,中信兄弟這波戰力調整,也會有其他球員,讓原本的「五虎將」事件持續擴大。
健康飲食少不了酪梨,這個您知道嗎? : 近年來,食安問題不斷,開始提倡健康飲食的觀念,逐漸轉為少油鹽的輕食,大至飯店小至街頭餐車,主打蔬果輕食,許多餐廳推出不同類型的沙拉,除常見的蔬菜外,加入能攝取不同營養成分的水果,其中,富有最豐富營養值的水果之王非酪梨莫屬了! 酪梨不是水果! 原本經營餐飲生意的邱老闆,對於吃得營養十分敏感且重視,深入了解後發現酪梨是個美麗又寶貴的油脂類食物並分享以下各種吃法:
酪梨又稱牛油果、森林奶油、幸福果,不同於一般水果主要提供的營養素為醣類,而酪梨含醣量非常低,一般水果每100公克僅含0.1~0.2公克脂肪,酪梨的含量卻高達5.9~7.8公克,約一般水果的30~78倍,所以吃起來沒什麼甜味,完全不像水果。
酪梨富含有益健康的單元不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪,而當中所含的鉀和纖維也是豐富。每100公克的酪梨含的鉀,是水果中的前10名,所含纖維,是富士蘋果的4.4倍、香吉士的2.6倍。另外,酪梨還有一個很有趣的現象,放得越久、礦物質含量會變得越高。
屏東高樹鄉祐準農場的邱老闆表示,如何正確判斷酪梨熟成
1. 切勿冷藏,請放至常溫下熟成
2. 酪梨顏色由綠變褐或輕按果肉,變軟即可食用
酪梨怎麼吃?
1. 酪梨牛奶
大人小孩都愛喝的酪梨牛奶,酪梨加牛奶一起打成好喝的果汁,若要多一點口感可以加上布丁!
2. 酪梨醬
酪梨跟洋蔥切碎,用湯匙稍微攪拌,不需打到糊狀,可以當沙拉沾醬,搭配烤肉、煎肉或油炸超解膩,還自行加點辣椒!
3. 酪梨生魚片
利用褐色的酪梨,切成一塊塊,沾上哇沙米醬油,日式風味一級棒!
邱老闆表示在屏東好山好水的高樹鄉採用自然農法相當適合酪梨的生長,不需擔心農藥殘留,在高達五年的細心照料培育下,終於生長出高營養、鮮綠美味的奶油森林。
【祐準農場】
https://www.facebook.com/zku3010d/
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